鄭大哥野鴨的基本介紹

鄭大哥野鴨，原料都是采用江漢流域河湖港汊、水庫堰塘自然放養(yǎng)、自然采食的野鴨。加工產(chǎn)品采用二十八味中草藥，經(jīng)過十六道工序秘制而成。入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。

營養(yǎng)價值

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

產(chǎn)品特點

鄭大哥野鴨,特色休閑食品，其特點是肌肉厚重，骨質松脆，香氣四溢，野味十足。

品嘗吃法

野鴨粥：鴨肉 250 克 ，大米 100 -150 克 ，同煮粥，加油、鹽、味精調味食用。有補益身體，利尿消腫作用。適用于病后體虛，素體瘦弱，食欲不振，浮腫等癥。