糖子姜的基本介紹

新會(huì)糖子姜是新會(huì)大有涼果廠(chǎng)生產(chǎn)的著名涼果，它的聲譽(yù)與馳名中外的亞佗霉姜相媲美。其色澤金黃，晶瑩透明，質(zhì)地柔軟，惹人喜愛(ài)，遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、加拿大、荷蘭、新西蘭、德國(guó)、丹麥、澳大利亞、阿拉伯和港澳等國(guó)家和地區(qū)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糖子姜中的姜有提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化；生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

糖子姜其色澤金黃，晶瑩透明，質(zhì)地柔嫩，惹人喜愛(ài)，故有“東方珠子”“摩登姜子”的雅號(hào)。糖子姜的選料講究，制作技術(shù)特殊。其味清甜芳香、酥化可口，伴有姜辣味的特點(diǎn)，既可作零食，又可以佐膳，既驅(qū)風(fēng)散寒，又能增進(jìn)食欲。 故自問(wèn)世以來(lái)，就成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷(xiāo)商品。