久治牦牛的基本介紹

久治牦牛是青海省果洛州久治縣的特產(chǎn)。久治牦牛在藏區(qū)享有至高美譽，歷代均做為貢品敬獻給藏區(qū)頭領(lǐng)享用，被尊為久治貢牛。久治牦牛為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

久治牦牛是青藏高原的特有牛種。牦牛古稱“豪?！?，史書中稱之“牦”、“髦”等，由野生牦牛馴化而來。久治縣夯實畜牧業(yè)基礎地位，著力于牧業(yè)增效、牧民增收，積極引導牧民群眾科學養(yǎng)畜，克服惜售思想，不斷加大牲畜出欄率和商品率，全縣畜牧業(yè)發(fā)展取得明顯成效：久治縣高原牦牛原種場已建設完成，由200戶基礎群和80戶核心群，共組成3000頭適齡母畜繁育群。原種場有固定辦公場所，設備購置齊全，檔案資料齊全，種畜場正常運轉(zhuǎn)，完成仔畜、1歲牛犢、2歲牛犢鑒定工作。

2013年，久治縣畜牧獸醫(yī)工作站申報的“久治牦牛”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

久治牦牛劃定的產(chǎn)地地域保護范圍:久治縣智青松多鎮(zhèn)、門堂鄉(xiāng)、索乎日麻鄉(xiāng)、哇賽鄉(xiāng)、白玉鄉(xiāng)、哇爾依鄉(xiāng)5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)。地理坐標為東經(jīng)100°20′00″～101°47′00″，北緯33°02′00″～34°03′00″。

產(chǎn)品特點

牦牛頭大，角粗，皮松厚，髻甲高長寬，前肢短而端正，后肢呈刀狀，體側(cè)下部逆生粗長毛，尾短并著生蓬松長毛，公牦牛頭粗重，呈長方形，頸短厚且深，睪丸較大，接近腹部，不下垂；母牦牛頭長，眼大而圓，額寬，有角，頸長而薄，乳房小，呈碗碟狀，乳頭短小，乳靜脈不明顯。